Menu 3 Saumon

assortiment de sashimi ( saumon, thon, dorade et st jacques)

accompagné d’une salade japonaise et riz nature

6 makis au saumon, 6 makis au thon, 6 makis au concombre

accompagné d’une salade japonaise

18 Pièces

petite assiette de carpaccio de saumon, 10 sushi, 6 makis california royal, 6 makis au saumon, 6 makis au thon, assortiment de sashimis

accompagné de 2 salades japonaises et riz nature

daurade, thon, saumon, mangue, avocat

accompagné d’une salade japonaise 

2 sushi saumon, 2 sushi thon, 2 sushi dorade, 6 tranches de sashimi, 6 maki au saumon

accompagné d’une salade japonaise

18 Pièces

Assortiment de sashimi sur riz mariné

accompagné d’une salade japonaise

6 sushis, 9 tranches de sashimi, 6 californias royal

accompagné d’une salade japonaise

21 Pièces

Saumon mariné et flambé, avocat, riz mariné

4 sushi thon, 4 sushi saumon, 2 sushi crevette

accompagné d’une salade japonaise

10 Pièces

8 sushi assortis, 6 makis

accompagné d’une salade japonaise

14 Pièces

6 makis avocat, 6 makis radis mariné, 6 makis au concombre

accompagné d’une salade japonaise

18 Pièces

sashimi anguille sur riz mariné

accompagné d’une salade japonaise

petite assiette de carpaccio de saumon, 10 sushi, 6 makis california royal, 6 makis au saumon, 6 makis au thon, assortiment de sashimis

+ 6 brochettes (2 poulets , boulette de poulet, bœuf, bœuf fromage)

accompagné de 2 salades japonaises et riz nature

6 californias royal au crabe, 6 shaké avocat, 6 surimi avocat

accompagné d’une salade japonaise

18 Pièces